Patatas, hash brown, refrigerada, preparado, frito en aceite de canola es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Patatas, hash brown, refrigerada, preparado, frito en aceite de canola se enumeran a continuación.
Agua
|
50.57 g
|
50.57
|
g
|
50.57%
|
La energía (calorías)
|
242 kcal
|
242
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1011 kJ
|
1011
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.24 g
|
3.24
|
g
|
3.24%
|
lípido total (grasa)
|
10.3 g
|
10.3
|
g
|
10.3%
|
Ceniza
|
1.91 g
|
1.91
|
g
|
1.91%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
33.99 g
|
33.99
|
g
|
33.99%
|
Fibra, dietética total
|
3.6 g
|
3.6
|
g
|
3.6%
|
Azúcares, total de
|
1.16 g
|
1.16
|
g
|
1.16%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.61 g
|
0.61
|
g
|
0.61%
|
Fructosa
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
0.45%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
26.3 g
|
26.3
|
g
|
26.3%
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
32 mg
|
32
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
122 mg
|
122
|
mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
704 mg
|
704
|
mg
|
0.70%
|
Sodio, Na
|
77 mg
|
77
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.225 mg
|
0.225
|
mg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.7 mg
|
2.7
|
mg
|
|
tiamina
|
0.027 mg
|
0.027
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
La niacina
|
3.193 mg
|
3.193
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.735 mg
|
0.735
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.363 mg
|
0.363
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.68 mg
|
1.68
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
3.36 mg
|
3.36
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
19.6 µg
|
19.6
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.805 g
|
0.805
|
g
|
0.80%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.455 g
|
0.455
|
g
|
0.46%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.211 g
|
0.211
|
g
|
0.21%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.568 g
|
6.568
|
g
|
6.57%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.349 g
|
6.349
|
g
|
6.35%
|
18: 1 cis
|
6.34 g
|
6.34
|
g
|
6.34%
|
18: 1 trans
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
0.18%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.862 g
|
2.862
|
g
|
2.86%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.062 g
|
2.062
|
g
|
2.06%
|
18: 2 n-6 c, c
|
2.038 g
|
2.038
|
g
|
2.04%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.787 g
|
0.787
|
g
|
0.79%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.718 g
|
0.718
|
g
|
0.72%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|